Visitasi Audit Sertifikasi Halal Dapur SPPG di Kabupaten Nganjuk

Dalam rangka memastikan penerapan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) berjalan sesuai ketentuan, telah dilaksanakan kegiatan visitasi audit sertifikasi halal pada Dapur SPPG di Kabupaten Nganjuk. Kegiatan ini bertujuan untuk melakukan verifikasi dan evaluasi terhadap proses pengolahan, penyimpanan bahan baku, kebersihan fasilitas, serta penerapan prosedur halal dalam seluruh aktivitas operasional dapur.

Tim auditor melakukan pemeriksaan secara menyeluruh terhadap dokumen pendukung, bahan yang digunakan, alur produksi, hingga implementasi standar halal yang diterapkan oleh pengelola dapur. Selain itu, kegiatan ini juga menjadi sarana pembinaan dan pendampingan guna meningkatkan pemahaman serta komitmen pengelola dalam menjaga konsistensi produk dan layanan yang sesuai dengan prinsip halal.

Melalui kegiatan visitasi audit ini, diharapkan Dapur SPPG Kabupaten Nganjuk dapat memenuhi seluruh persyaratan sertifikasi halal serta memberikan jaminan kehalalan produk yang aman, berkualitas, dan terpercaya bagi masyarakat.